金秋时节，平菇采收进入旺季。在新源县别斯托别乡的平菇种植基地，一座座大棚内菌香扑鼻，鲜嫩的平菇批量成熟；种植户们抢抓农时采摘、分拣、装箱，将新鲜平菇及时运往市场，丰收的喜悦溢于言表。

　　走进种植大棚，层层叠叠的菌棒上，饱满的平菇从菌棒上簇拥而出。种植户明树和熟练穿梭在菌架之间，指尖轻捏平菇根部，轻轻一转便将新鲜菌菇采收下来，动作干脆利落，不一会儿就装满了一筐。

　　新源县别斯托别乡种植户明树和说：“今年的蘑菇产量还可以，每天能采收200公斤左右，我们种植科学管理，湿度、温度都掌握的挺好的，我们自己培育的菌苗，蘑菇产量比去年提高了不少。”

　　产量有保障，收益更可观。基地种植的黑平菇，凭借鲜嫩独特的口感在市场上广受青睐。明树和经营的三个大棚，一年平菇产量达30吨，年纯收入超10万元。

　　近年来，新源县立足当地适宜的气候条件，把特色种植产业作为乡村振兴、农民增收的重要抓手。如今，小小的平菇不仅成了农民增收的“致富伞”，更铺就了乡村发展的“增收路”，为当地乡村振兴注入了源源不断的鲜活动能。（刘宁宁 代亚梅）