参赛选手用当地的野生鱼烹饪美食。 中新社记者 刘新 摄
参赛选手用当地的野生鱼烹饪美食。中新社记者 刘新 摄
专业评委品尝参赛选手用当地野生鱼烹饪的美食并打分。中新社记者 刘新 摄中新网新疆新闻1月18日电（刘新）1月16日，新疆阿勒泰地区福海县一宾馆后厨，参赛选手用当地的野生鱼烹饪美食。当日，新疆阿勒泰地区2022年“魅力乌伦古·寻味冰川鱼”乌伦古湖冰川鱼烹饪大赛在福海县举办，参赛选手需利用乌伦古湖中的野生鱼，在规定时间内完成两道菜品的制作。据介绍，福海县的乌伦古湖是中国十大淡水湖之一，中国唯一北冰洋水系湖泊，生长着20余种优秀冷水和亚冷水性鱼类。
