中新网新疆新闻10月2日电（郜富贵）近日，乌什县开展2023年食品安全应急演练，进一步提升食品安全突发事件应急处置业务能力。

　　本次演练以游客陆续出现呕吐、晕厥、腹泻为背景展开。重点针对发生与报告、事件现场处置、启动应急响应、事故调查处理与信息发布、应急响应终止等环节进行模拟。通过此次演练，展现出各部门协调配合、快速反应、责任清晰、高效处置的能力。

　　此次演练，采取了交替穿插进行的演练方式，模拟了事发现场、救治现场、前置现场、追溯控制现场等场景，完整展示了食品安全事故应急处置的全过程。演练过程中，行政执法人员行动迅速，按照各自角色履行职责，出色完成了报告与响应、指挥与协调、调查与处置、响应终止等工作，整个演练关键点体现到位，达到了预期的演练目的。

　　乌什县市场监督管理局局长吴忠义说：“中秋、国庆小长假期间，是一个重要的旅游节点，同时也是一个食品安全高发时间段，我们通过这样的一次旅游市场食品安全应急演练，坚持总体国家安全观，进一步健全检验食品安全突发事件应急处置运行机制，有效预防和积极应对食品安全突发事件，最大限度降低危害和影响，切实保障公众健康与生命财产安全，维护社会大局持续和谐稳定！”