中新网新疆新闻7月9日电（库来西、毛冬羽）近日，记者在新疆西帕健康食品有限公司（以下简称“西帕食品公司”）看到，蛋品精深加工基地建设项目进入设备安装、调试等收尾阶段，投产在即。

　　西帕食品公司工厂副厂长魏振说：“项目一期整体建设进度已达90%，计划于本月底试生产。目前招聘和岗位培训同步开展，预计新招收近70名岗位人员。”

　　2021年12月28日，州人民政府与新疆西帕科技产业集团有限公司签署全面战略合作协议。同时，作为战略合作协议第一个重大项目，博乐市与西帕集团签署了西帕食品科技产业园投资协议，项目总投资5亿元，分二期建设蛋品精深加工基地。其中，首期投资2亿元，占地面积78亩，投产后将带动博乐市及周边近500万羽蛋鸡养殖、10万吨饲料加工。

　　西帕食品公司前段产线选用了丹麦进口上蛋打蛋机组，搭配机械臂卸垛，可日处理鲜鸡蛋近120吨；后段蛋液蛋粉处理产线选用高效安全的工艺路径，每天可生产30吨左右优质蛋粉和高活性溶菌酶产品。同时，该公司加大科研投入，为正式投产做技术、产品储备。日前，西帕食品公司与江南大学共同发起成立“丝路食品创新研究院”，围绕鸡蛋营养元素开展应用开发和生物活性提取研究。“丝路食品创新研究院”挂牌仪式计划于7月底举行。

　　“新疆资源优势明显，发展蛋品精深加工产业空间大，将带动鸡蛋产业提档升级。”西帕食品公司总经理李泽说。