付小芳 文/图

　　9月28日，2023年昌吉州“乐享美食·品味昌吉”美食文化节在昌吉小吃街开幕。

　　当天，作为美食文化节主会场的昌吉小吃街人声鼎沸，热闹非凡。昌吉州域内特色餐饮企业齐聚一处，带着各自制作的特色美食，共赴这场美食文化盛会。

　　烤全羊、特色烤鱼、大盘鸡炒米粉等美食“应邀”登上展台，以其独特的味道、诱人的色泽吸引着八方来客。开幕式结束后，商家陆续将各自展示的美食免费分发给游客和市民，大家品尝着特色美食纷纷赞不绝口。

　　除了粉汤、胡辣羊蹄、九碗三行子等独具昌吉特色的美食，最惹人注目的要数象征着团圆的超大月饼。在昌吉小吃街入口处，一个直径1米、重达100公斤、厚度为40厘米的月饼让来往的游客眼前一亮，纷纷驻足，与之合影留念。

　　人间烟火气，最抚凡人心。这场集美食、歌舞表演、非遗展等多元素的美食文化盛会，不仅让八方宾朋品鉴昌吉美食，了解昌吉人文历史，也让更多人真切感受到昌吉各族群众的热情好客。