中新网新疆新闻2月20日电（周志远）2022年新疆维吾尔自治区重大科技专项新疆核桃油与核桃粕精深加工关键技术研究和重点研发专项新疆农业微生物发酵及生物酶制剂关键技术研发两大项目启动会在阿克苏市召开。此次，双重项目的成功申报实现了阿克苏市重大科技专项、重点研发任务专项项目零突破。两大项目的科研攻关与推广，为地区核桃产业发展和实现土地改良、促进农业增效、农民增收起到科技支撑作用。

图为核桃油与核桃粕精深加工项目启动会现场。热普亥提 摄

　　2022年新疆维吾尔自治区重大科技专项《新疆核桃油与核桃粕精深加工关键技术研究》项目由阿克苏浙疆果业有限公司承担实施，按照规划，阿克苏浙疆果业有限公司将与中国农业科学院油料作物研究所、江南大学等科研机构合作，围绕核桃精深加工关键技术瓶颈，进行核桃油加工关键技术攻关，研发含有核桃抗氧化等生物活性肽新产品，以及攻关核桃抗氧化肽加工技术等，通过项目实施来推动核桃产业做大做强，打造特色林果产业发展“新”引擎。

　　新疆大学教授杨洁说：“林果业是新疆重点发展的‘十大产业’之一，对助力新疆乡村振兴、改善农民生产生活环境、推动农业现代化建设、促进农民持续快速增收具有十分重要的影响和作用。此次重大科技专项的实施，将有效推动阿克苏地区核桃精深加工领域创新，提升研发能力和新技术应用效率，促使阿克苏逐渐形成汇聚核桃精深加工领域的高水平人才、学科、科研成果的高地。”

　　阿克苏浙疆果业有限公司是一家致力于核桃标准化生产的农产品精深加工企业，该公司构建的“公司+合作社+农户”模式，解决了当地果农的核桃销售难题，直接或间接带动1640多家农户增收，形成了核桃“初加工在乡镇、深加工在园区”的发展格局。

　　“随着健康膳食概念的涌现，核桃油的营养价值逐渐得到公众重视。该项目围绕核桃精深加工关键技术瓶颈，拟突破核桃调和油安全生产加工新技术，核桃油甘油二酯新产品加工技术、高品质核桃蛋白和植物乳、核桃酱等多元化核桃蛋白精深加工产品研发技术和核桃抗氧化肽和益智肽创制技术，并进行集成、熟化和示范，形成工业化产能。通过项目实施全力推动林果产业提质增效，打造产业发展‘新’引擎，为乡村产业兴旺、农民富裕富足作出积极贡献。”阿克苏浙疆果业有限公司总经理赵文革说。

　　新疆维吾尔自治区重点研发任务专项《新疆农业微生物发酵及生物酶制剂关键技术研发》项目由阿克苏阿克苏嘉邦肥业有限公司承办实施，项目实施期间，阿克苏嘉邦肥业有限公司将与塔里木大学、新疆大学、石河子大学等高等院校合作，在农业微生物功能菌剂制备及其工业化生产关键技术，以及高效生物酶制剂研发、新型生物肥料和生物酶制剂产品推广运用等进行科研攻关，形成工业化能力，助推地区经济高质量发展，实现地区由农业大区向强区迈进。

　　新疆石河子大学教授王开勇说：“微生物具有降低生产成本，提高作物产量、改善土壤品质，减少环境污染的特点。农业微生物发酵及生物酶制剂关键技术研发运用后具有较高的经济效益、生态效益和社会效益，是实现农业可持续发展的有力保障。我们将在阿克苏建立9-12个千亩示范田，运用现代化工技术和生物技术的完美结合，助力当地乡村振兴。”

　　阿克苏浙疆果业有限公司《新疆核桃油与核桃粕精深加工关键技术研究》、阿克苏嘉邦肥业有限公司《新疆农业微生物发酵及生物酶制剂关键技术研发》项目，作为自治区重大科技专项、重点研发任务专项在阿克苏市成功立项，意味着自治区重大科技专项、重点研发任务专项项目的正式实施。通过项目的实施，也为全区经济社会发展提供强有力科技支撑。