在塔克拉玛干沙漠西缘绿洲上的新疆喀什地区伽师县，素有“中国酸梅之乡”之称，是中国内地最早培育新梅的地区之一。

　　近日，在伽师县粤伽新梅产业园展示中心，展示着新梅果汁、果酱、果酒和果肥等20余种精深加工产品。

　　伽师县现代农业产业园主任严啟波表示，伽师县全县种植新梅45万亩、挂果36万亩、产量23万吨，面积占全国40%、产量占全国60%，仅此一项带动人均增收1万元以上，是助农增收、富民强县的支柱产业。

　　今年8月底，满载20吨伽师新梅的冷链车从伽师县中荔农业发展有限责任公司正式发车，通过海运抵达马来西亚。该公司经理马学民介绍称，公司打造新梅种植出境水果注册果园7379亩，依托公司原有的出口渠道，今年新梅出口马来西亚近120吨，获得当地消费者的认可。

　　“由于新梅从产地采摘到市场销售需要全程冷链保鲜，因此我们将不断加强物流体系建设，延长新梅的货架期，提高新梅的保鲜力，这样才能长久地把新梅销往更远的地方。”马学民说。

　　在新疆华源生物科技有限责任公司的新梅生产加工车间，一颗颗色泽艳丽的新梅被全自动化生产线解冻和清洗后，由特殊技术进行鲜果榨浆，经过瞬间杀菌和罐装，生产出的新梅汁和原浆产品保质期长达10个月……

　　来自伽师县的阿斯姆古丽·马木提是该公司的车间主管，参与新梅深加工产品的研发。她表示，从小就喜爱吃新梅，深加工产品与鲜果有着不同的风味，如今看着它逐步变成深加工农产品并走向更广阔的市场，心中满是欢喜，希望境内外的消费者喜爱她家乡的“紫玉圣果”。（记者 蔡敏婕 制作 徐妙巧）