中新网新疆新闻3月29日电（再努拉）授之以鱼，不如授之以渔。为促进农村劳动力就业创业，提高村民职业技能水平，伊宁县吉里于孜镇吉里于孜村举办了为期30天的中式面点师培训。

　　培训中，授课老师采取理论和实践相结合的教学模式，从食材选择、比例到器具的使用，各种常见中式面点的制作方法和和面、调馅、煎炸、蒸煮等制作技巧进行详细全面的讲解并示范操作，手把手地为学员们教授如何做出各式花样的面点，让学员熟练掌握中式面点的制作技艺，确保参加培训的学员都学懂、学会、学精。学员们的学习积极性高涨，大家亲自动手实践操作，培训现场气氛热烈。

　　培训结束后将进行结业考试，并为通过的学员颁发面点师证书。培训不仅让妇女们掌握了一项生活常用技能，也拓宽了她们的就业渠道。

　　吉里于孜镇吉里于孜村村民坚乃提·艾克排说：“非常高兴这次能参加面点培训，这次培训对我来说是一次学习的机会，平时我自己也特别爱做各种各样的点心，没什么技术，参加完培训到时候可以给家里的孩子做点点心，我想开个小店，提高家庭收入。所以我会好好学习制作面点，争取能拿上结业证书。”

　　吉里于孜镇吉里于孜村村民热合买木·亚力买买提说：“我是一名家庭主妇，在这里学完了以后拿上结业证，这样就可以去蛋糕店打工，还能赚钱，提高家庭收入。”

　　此次中式面点培训不仅进一步提升了村民自身就业素质和技能，为家庭生活增添色彩，而且引导更多村民在更多领域自主创业、灵活就业，实现增收致富，助力乡村振兴。

　　吉里于孜镇吉里于孜村党支部书记夏小令说：“我们村开展面点培训班，主要目的是为了解放劳动力，增加家庭收入，实现培训一人就业一人。接下来我们还要加大宣传力度，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，为今后本村村民就业创业打好坚实基础。”