连日来，高新区（新市区）企业新疆鳟贵鲜食科技有限公司的订单不断。作为离海洋最远的三文鱼深加工企业，公司打造的绿色产业链形成了核心竞争力，让产品走向国内外市场。

　　在位于高新区（新市区）工业园区的新疆鳟贵鲜食科技有限公司加工车间，工作人员正在流水线上作业，一条条新鲜的三文鱼从去头、切片到速冻包装，各道工序井然有序。

　　新疆鳟贵鲜食科技有限公司生产副总经理吴冬说：“这是10万级的洁净车间，每天的加工原料在10吨左右，具体加工的产品有速冻鱼柳、烟熏三文鱼片、刺身切片，还有鱼段的产品，我们订单量现在在不断增加。”

　　该公司是一家专业从事水产品深加工的企业。企业依托母公司新疆天蕴有机农业有限公司出产的高品质三文鱼，为市场提供优质三文鱼系列产品。

　　新疆鳟贵鲜食科技有限公司副总经理王媛说：“我们公司现在已经形成了科技研发、苗种繁育、智慧养殖、精深加工、品牌建设及延伸为一体的完整的数字渔业全产业链。天蕴三文鱼产品目前已经遍布全国各地，同时走出了国门，新加坡、马来西亚、日本都实现了销售。”

　　公司的三文鱼货源来自伊犁哈萨克自治州尼勒克县，新鲜的三文鱼在出水24小时内便可完成加工、包装、运输等过程，到达消费者餐桌。目前公司生产的三文鱼产品已经上架国内盒马鲜生、华润万家、永旺超市、京东生鲜等销售平台，年加工能力2000吨，年销售收入上亿元。

　　高新区（新市区）工业园区管理办公室副主任南泓乔说：“从源头到最后的销售出去，已经形成了一条完整的产业链，而且是一个非常生态环保的一个产业链，大大提升了园区食品加工业产业的竞争力，类似像这种加工企业在园区有60多家。”

　　来源：石榴云/新疆日报 王欢 胡云 张新军