中新网新疆新闻12月8日电（都古尔加甫、龚玲）12月5日，在博湖县本布图镇龙兴种植专业合作社，晾晒场上“火红”一片，辣椒除柄机高效运转，工人不断往机器中倒入未剪把的干辣椒，经过去土、剪把、挑选等流程，在出料口工人正在打包剪好的干辣椒，现场繁忙而有序。

　　“我们合作社从11月中旬开始收辣椒，到现在为止收了400多吨，从开始收购我们就开始加工，主要发往山东、甘肃等地的厂家和客户，预计还有1个月全部加工发货完毕。”博湖县本布图镇龙兴种植专业合作社负责人马忠雄说。

　　为了满足市场需求，今年合作社从青岛引进新款辣椒除柄机，辣椒除柄效率得到明显的提升，在保证辣椒品质的同时，还能减轻了劳动强度，节约了用工成本，最大限度增加收益。

　　据马忠雄介绍，辣椒除柄机外观看上去像一个大烤箱，内部装有两层网眼转筒，依靠旋转将干辣椒的把柄部分在网眼处固定，通过外围刀片将多余把柄部分剪掉。

　　产品品质保障的基础来自原料的选择。博湖县土壤条件优越、光照充足、热量丰富、无霜期长、昼夜温差大，出产的红辣椒红色素高、辣椒碱高、VC含量高，肉厚、色泽好，在疆内外享有盛誉。

　　近年来，博湖县立足资源禀赋、区位优势和产业基础，不断发展壮大特色优势产业，围绕辣椒产业发展，积极培育和引进辣椒及农副产品加工企业，加大市场拓展力度，建设全产业链设施，让火红的辣椒成为村民种植有盼头、销售有赚头、生活有甜头的特色产业，有效带动村民增收致富，助推乡村振兴。