近年来，洛浦县深挖本地资源，深耕本土食品加工产业，推动企业技改升级、延伸产业链，以产业提质扩容带动群众就近稳定就业、持续增收。

　　6月25日，位于洛浦县北京工业园区的新疆昆仑雪域食品科技有限责任公司生产车间内，各条生产线高速运转，工人们有序作业，全力保障市场供应。厂区内，米面制品加工车间与标准化卤肉车间分区布局，揉面成型、高温卤煮、高压灭菌、真空分装、成品打包等工序形成一体化流水线，实现从原料加工到成品出库的全流程标准化管控。

　　新疆昆仑雪域食品科技有限责任公司技术总监袁万友表示：“我们所有卤味熟食不添加防腐剂，依靠成套高温高压灭菌设备完成保鲜处理，灭菌各项参数精准可控，产品常温下可保质9个月。自动化生产线既能守住食品安全关口，统一产品口感品质，也能提升生产效率，依靠技术升级增强本土食品市场竞争力。”

　　企业目前打造两条成熟产品线，米面制品车间持续产出鲜面条、鲜面片、红薯粉、素鸡翅等特色吃食；卤肉车间自主研发卤鹅、卤鸡、冷吃系列、肉干等十余款特色熟食，丰富的产品持续打开本地及周边市场销路，现有45名本地群众在这里稳定就业，实现就近增收。

　　新疆昆仑雪域食品科技有限责任公司经理葛陶说：“现在我们两条生产线年产值合计能达到1800万左右。下一步我们要新增大盘鸡调料和红烧牛羊肉调料专属生产线，新增15到20个就业岗位；七月底还要在多鲁镇成立合作社，提供18个就业岗位，打通‘农户种植—工厂加工—市场配送’完整产业链。今后我们还会持续研发多款特色新品，持续扩大产能，吸纳更多本地劳动力，把本土食品产业做优做大。”（阿卜力米提·图尔荪江）